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■ やわた発明展示室
【ういろ】
【ういろ】
今から約270年前、鍛冶屋宗兵衛が考えたこのういろは、米と砂糖を蒸して作ったため、粘りが強く、名古屋のういろとは口当たりも全く違い、街道をゆく旅人からは「八幡名物 、手につく足につく」とまでいわれ、愛好されました。旧東高野街道沿いにある「志"ばん宗（じばんそう）」で売られています。
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